مـــواد لــــازم
•مرغ.......................................................... هشت تکه
•آب پیاز............................................... نصف استکان
•گوجه فرنگی................................................. سه عدد
•ماست......................................... دو قاشق غذاخوری
•زعفران آب شده....................... یک قاشق مرباخوری
•روغن زیتون............................... دو قاشق غذاخوری
•آبلیمو..................................... نصف قاشق غذاخوری
•نمک و فلفل سیاه................................ به میزان لازم
این غذا یک غذای رژیمی خوشمزه است که داخل فر تهیه می شود و برای افرادی که به هر دلیلی می خواهند رژیم بگیرند بسیار مناسب است چرا که حداقل روغن و آن هم از نوع روغن هایی که کلسترول خون را تا حد زیادی کاهش می دهد در آن به کار می رود.
طرز تهیه:
ابتدا برای مزه دار کردن مرغ، آن را به مدت نیم ساعت در مخلوط آب پیاز، ماست، زعفران، روغن زیتون و آبلیمو قرار می دهیم. پس به آن نمک و فلفل افزوده و به مدت 40 دقیقه در فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد می گذاریم تا خوب پخته شود. برای این که مرغ ها به اصطلاح کاملا مغز پخت شوند باید در بین مدت پخت آنها را زیر و رو کنیم.
کوکتل
توت فرنگی
و سیب
•سیب متوسط............................. یک عدد
•توت فرنگی................................. 12 عدد
•شیر کم چرب............................ یک لیوان
•شکر........................... دو قاشق غذاخوری
•خامه (برای تزیین)............... به میزان لازم
اشتباه نکنید این کوکتل با آن کوکتلی که شما شنیده اید تفاوت دارد. این کوکتل غذا نیست، بلکه نوشیدنی سرد تابستانی است که مطمئنا از خوردن آن لذت خواهید برد. پس آماده شوید تا این نوشیدنی سرد و خوشمزه را تهیه کنید.
طرز تهیه:
ابتدا سیب، شکر و شیر را در مخلوط کن ریخته و کاملا مخلوط می کنیم. سپس توت فرنگی را به آن اضافه کرده و مجددا کمی هم بزنید تا مواد کاملا یکدست شوند. البته اگر مایل باشید می توانید توت فرنگی ها را به طور کامل له نکنید تا کوکتل شما ظاهر زیباتری داشته باشد. در پایان می توانید نوشیدنی را با خامه تزیین کنید.
وقت طلاست
همان طور که برای تان نوشتیم غذا در «آرام پز» خیلی خوب جا می افتد، اما از طرفی هم باید قبول کنیم که در زندگی ماشینی امروزی وقت طلاست و امروزه با توجه به درگیری های جاری زندگی نمی توان مقدار زیادی از زمان مفید را به پخت غذا در آشپزخانه اختصاص داد.
شما با «دیگ زودپز هاردستون» که در کمال تعجب می توان آن را در ماشین ظرفشویی هم شست، می توانید در کوتاه ترین زمان غذاهای یک مهمانی مجلل را آماده کنید و وقت بیشتری را در کنار مهمان های تان بگذرانید، به یاد داشته باشید... یک کدبانوی نمونه به کسی گفته می شود که ضمن سرو غذا در زمان مورد نظر، غذاهایی خوشمزه و دلچسب به خانواده یا مهمان ارائه کند. این زودپز را شما در ظرفیت های 5، 7، 8، 10 و 12 لیتری تهیه کنید، ضمن این که بدنه استیل آن به آشپزخانه تان زیبایی خاصی می دهد، این دیگ زودپز به شما کمک می کند که لقب کدبانوی نمونه را یدک بکشید و از زمان بهترین استفاده را ببرید... ضمن این که زودپزهای هاردستون به نوعی طراحی شده که طبخ غذا در کمترین زمان و بدون از دست دادن کیفیت مواد غذایی انجام شود.
| [ کلمات کلیدی ] :
